Cosa dovresti conoscere di OSTERIA AL CARDONCELLO
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L'Osteria al Cardoncello è un ristorante con un nuovo nome ma un'antichissima tradizione. La capienza massima del ristorante è di 110 posti. La carta dei vini comprende vini pugliesi e nazionali. I dolci sono tutti fatti in casa. Tra i secondi, oltre all'agnello della Murgia, potete degustare un'ottima tagliata di angus irlandese e potete trovare anche dell'ottimo pesce fresco. Fiore all'occhiello del ristorante sono i primi (cavatelli con cardi, mollica fritta e pancetta, maltagliati con salsa alle noci e funghi cardoncelli). Il locale offre un'infinita varietà di antipasti come i funghi cardoncelli, già affermata da molti anni in questo settore, fiori di zucca farciti ecc. Infatti la famiglia Varvara, ricotta fritta, melanzane ripiene, polpette di zucchina, ha voluto riproporre la sua cucina di qualità. A pochi passi dal centro storico di Gravina, l'Osteria al Cardoncello ti aspetta per farti assaporare il meglio della cucina tipica e nazionale.
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